近来，在滁州丰科食用菌项目出产车间，搔菌、出芽、采收、包装……经过标准化的无尘车间、智能信息化的工业出产线，一瓶瓶金针菇“顺流直下”，从车间直接发往南京、上海等长三角其他城市。
近年来，滁州市南谯区安身本身丰厚的农业资源和快捷的交通区位优势，抢抓长三角一体化开展和省际毗连区建造的前史机会，坚持以项目为抓手，自动对接国内闻名农业有突出奉献的公司，经过引入好项目大项目，尽力构成工业互联共融、人才科技互促同享的农业一体化开展新格局，推动完成以现代农业开展赋能村庄复兴。
得益于南谯区交通区位优势及丰厚的食用菌资源，滁州丰科生物科技有限公司的母公司上海丰科生物科技股份有限公司“相中”了宁滁省际毗连区域新式功用区南谯片区。2023年5月，发动新建食药用菌工业园暨数字化工厂项目，一期方案出资5亿元，规划年产2.4万吨金针菇。项目上一年8月开建，跟着滁州丰科生物科技有限公司一期厂房的顺畅竣工，企业提早2个月进入试出产阶段。
“丰科食用菌项目是根据数字化工厂形式的一种现代农业，出产功率愈加高，土地更为集约，产出是传统形式的100倍，愈加绿色、环保、安全可控。”该公司行政主管董长虹表明，该项目由政府渠道全程代建，简直一切手续全程由园区及有关部门代理，一起区里在用地、用工等方面也给予公司全力支持，这是项目快速推动的主要原因。
“现在出产的金针菇是企业一项主打产品，从菌种培养到出菇，一般只需要50天，悉数选用微电脑智能控温控湿技能和工厂自动化流水线作业。”董长虹说，企业将抢抓长三角一体化开展机会，使用南京及合肥两大都市圈叠加的区位优势，充沛的使用本地农业资源和科创资源优势，一起携手全球优异科研立异团队，在菌种开发、配方和工艺优化等方面开展工作，为打造长三角食用菌工业立异高地作出企业奉献。
滁州市南谯区农业乡村局局长陈金文介绍，经过现代农业有突出奉献的公司的加持赋能，运用数字化工厂的出产形式和现代农业出产经营理念，将带动食用菌等更多农业范畴向现代农业的转型晋级。一起，将在方针、资源配套、人才培养等方面与企业活跃做好对接联接，以“小菌菇”链接更长农业工业链，然后更好助力完成工业更兴、乡村更美、农人更富的夸姣愿景。
