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起重机系列

有关青春的一笔隐形账

时间: 2024-08-11 17:44:06 作者: 起重机系列

  在刘凯春眼里,走上工业自动化的路径势在必行,当然,他也从中尝到了巨大甜头。作为大连凯隆食品有限公司董事长,去年3月份,刘凯春投入2000多万元从荷兰引入了一条“白羽肉鸡自动屠宰、分割生产线”。一次性投入了那么多资金看似有些“不值得”,但他算的是另一笔账:仅仅从节省人力成本方面,三年多时间就可以“省出”这样一条当前行业内最先进的自动生产线。

  说起这条肉鸡自动屠宰、分割生产线的性价比,刘凯春掰着手指头给记者算了这样一笔账。“在引入这条自动化生产线之前,我们公司每天宰杀、加工6万只白羽肉鸡需要450多名工人,而现在,同样的加工量只需要250名工人。按照每名工人每月劳动力成本3000元计算,我们公司一个月就能节约60万元人力成本,一年节省720万元,这样三年时间,就能节约2160万元,也就是一整条自动化生产线的投入。”刘凯春介绍,这条自动化生产线年,也就说,在后来的十多年时间里,其产生的价值几乎相当于就是利润了。

  当然,自动化生产线也要维护保养,刘凯春计算出来维保费用为每年50万~60万元,这笔费用仅仅相当于该公司每个月节省的人力成本,相对来说,维保费用并不高。

  事实上,除了摆在眼前的这笔账单之外,隐藏在背后的还有一笔无法用数字来量化的“隐形之账”。据刘凯春介绍,使用自动化生产线后,肉鸡加工的很多环节都不需要人工操作了,这就减少了人与鸡肉的接触机会,无形中提高了鸡肉产品的卫生及食品安全系数。

  不仅如此,用自动化生产线分割和加工出来的鸡肉产品,规格更规范、统一,有利于后期的包装、销售等环节。“另外,对公司来说,一线工人的工伤问题是企业‘最大的担心’,而使用自动化生产线,乃至引入一些机器人就可以很大程度缓解这种隐忧。”业内的人表示,此外,使用自动化生产线在大大缩减一线工人数量的同时,降低了管理成本,也简化了企业对员工的管理和服务事务等。

  隐形的账单显然还不止一笔。“现在,我们公司一线后更是只有十几个人,占比不到10%。”刘凯春表示,包括该公司在内,目前,国内肉鸡养殖、加工产业都面临一个“佣工难”问题,尤其是青壮年工人难招。以凯隆食品为例,在引入这条自动化生产线人左右,尤其在每年的春节前后,更是招不到人,有时会因此而影响正常生产。

  “肉鸡宰杀及加工行业招人难还在于工作比较累,经常需要加班,大部分时候,工人每天要工作10小时左右;鸡肉分割车间毕竟不同于别的类型车间那么干爽清利,比较潮湿,而且,工人时时刻刻都要穿全套工作服,戴‘卫生帽’和口罩等,捂得严严实实的,非常辛苦;工人都是分工作业,大部分工人常年只重复一个动作。毕竟谁的青春都不愿意浪费在固定、重复的一个动作之上。”刘凯春坦诚地说,将来,等90后和00后这两代人长大后,愿意进入该行业工作的恐怕就更少了。因此,从这个方面来说,国内肉鸡养殖及加工行业的工业自动化之路也势在必行。记者曲家乙返回搜狐,查看更加多